إفراغ السلّة
التوصيل مجاني لجميع محافظات الأردن إذا تعدّى الطلب 29 دينار!
القرفة - بهار شائع أم منشط عزيز؟
من الصعب تصديق أن عشبًا موجودًا الآن في خزانة التوابل للجميع كان يكلف 15 مرة أكثر من الفضة. صحيح! عندما اكتشف الأوروبيون القرفة لأول مرة في القرن الأول ، تم تقديرها لدرجة أن عبوة من القرفة تكلف ثروة صغيرة. تعود الفوائد الصحية المعترف بها للقرفة إلى 2800 قبل الميلاد. عندما تبنى والد الطب الصيني التقليدي ، شين نونغ ، استخدامه لأول مرة.
انتشر استخدام القرفة كمنتج صحي طبيعي ، وتوابل طهي ، في الاحتفالات الدينية ، وكمواد حافظة للأغذية منذ ذلك الحين في جميع أنحاء العالم. ربما كانت نكهتها الحلوة الحارة هي التي عززتها كتوابل مفضلة لدى الكثيرين حتى يومنا هذا. أو ربما ترجع قوتها في البقاء إلى احتوائها على أعلى مستويات مضادات الأكسدة من أي نوع توابل. * في كلتا الحالتين ، لطالما كانت القرفة عنصرًا أساسيًا في الممارسات الصحية التقليدية وهي موجودة لتبقى.
لطالما كانت القرفة عنصرًا أساسيًا في الممارسات الصحية التقليدية وهي موجودة لتبقى.
إذا كنت أتناول أطعمة تحتوي على القرفة في نظامي الغذائي ، فهل أحتاج إلى مكمل غذائي؟
يمكن العثور على القرفة في مجموعة متنوعة من الأطعمة الحلوة والمالحة ، ولكن القليل من هذه التوابل يقطع شوطًا طويلاً عند استخدامه كتوابل للطهي. يعتبر تناول القرفة كمكمل غذائي طريقة أكثر عملية لضمان حصولك على الكمية المثلى بدلاً من الاعتماد فقط على الكميات الصغيرة الموجودة في الأطعمة. يضمن التكميل بمكمل القرفة عالي الجودة أيضًا حصولك على النوع الصحيح من القرفة للفائدة الصحية التي تبحث عنها. أكثر أنواع القرفة شيوعًا المستخدمة تجاريًا هي القرفة السيلانية والقرفة الصينية ، لذا فإن الاعتماد على الأطعمة وحدها لن يشمل عادةً أنواع القرفة الأخرى مثل القرفة السايغونية أو القرفة الإندونيسية.
هل تبيع معظم محلات البقالة قرفة مزيفة؟
الاسم العلمي للقرفة السيلانية ، يُترجم Cinnamomum verum إلى "القرفة الحقيقية". بالمقارنة مع أنواع القرفة الأخرى ، فإن لحاء القرفة السيلاني أرق وله نكهة ورائحة أكثر اعتدالًا. وقد أدى ذلك إلى اعتقاد كثير من الناس خطأً أن أنواعًا أخرى من القرفة مزيفة. أنواع أخرى من القرفة مثل Saigon و Korintje هي بالفعل قرفة حقيقية. ومع ذلك ، يتم حصادها للتو من أنواع مختلفة من شجرة القرفة. نكهتها الأكثر قوة تجعلها لا تقل عن توابل حقيقية.
هل كثرة القرفة ضارة بالصحة؟
لا يوجد حد أعلى معروف للقرفة. مع ذلك ، من المهم دائمًا تناول جميع المكملات العشبية حسب التوجيهات وتجنب تجاوز الجرعة المحددة. قد ترغب في التحدث إلى طبيبك قبل تناول مكملات القرفة إذا كنت تتناول أي أدوية أو تعاني من أي حالة طبية ، بما في ذلك مرض السكري أو نقص السكر في الدم. اقرأ جميع توجيهات وتحذيرات الملصق قبل الاستخدام.
متى تأخذ القرفة؟
ينصح بتناول مكملات القرفة مع الوجبة وليس على معدة فارغة. يمكن تناول القرفة التي تتناولها يوميًا مرة واحدة أو تقسيمها وتناولها في وجبات منفصلة على مدار اليوم. يمكن أيضًا فتح كبسولات القرفة وتحضيرها كشاي لتجربة تقليدية أكثر.
لماذا كثيرا ما يتناول الناس القرفة مع الكروم؟
يمكن إقران القرفة والكروم معًا لدعم الصحة العامة والعافية. * الكروم معدن أساسي يشارك في عملية التمثيل الغذائي للمغذيات. * يقدم Puritan’s Pride منتجات مجمعة للأفراد الذين يبحثون عن دعم التمثيل الغذائي للسكر بالكروم ، بالإضافة إلى فوائد القرفة التقليدية. *
أهمية وفوائد القرفة :-اكتشف القوة الفعالة لمكمل الكروميوم بيكولينيت، مفتاحك لتحسين جودة الحياة والصحة العامة. مع تركيبته المتطورة، يعد الكروميوم بيكولينيت مكملاً غذائياً ثورياً يوفر مجموعة واسعة من الفوائد التي تتجاوز توقعاتك:
